My simple menu 4 lunch tgharini...

Simple menu 4 lunch today by Eni.

  Ini masak asam pedas ikan kayu.  Daku tak makan sangat ikan besar ni .  Daku hanya boleh makan dalam kadar sedikit sahaja.  Anakku pulak kalo makan ikan dalam gulai atau dalam masakan berkuah , mesti di goreng terlebih dahulu.  Memang asam pedas mesti di goreng terlebih dahulu ikannya.  Memang anakku boleh makan ini.  Ini menuku yang selalu menjadi idaman adik iparku...kerana di suka kak eni punya asam pedas.  Nanti bila kak Eni balik kak Eni masakkan untuk bah ya...Tapi Bah dah ambil resepi ini...Bah dah boleh buat dah bila bah suruh Kak Eni rasa hari tu...Pandai dah adik iparku...Dia sangat suka belajar.  Baru2 ni buat Lontong orang upah...Menu tu paling sedap orang pernah makan...kata mereka...syukur Bah dah boleh buat ...

Ini Asam pedas ikan kayu serta terung dan bendi...Dakuletak 2 jenis sayur bila daku makan di shah Alam 2, dulu, dulu daku tinggal di situ lama jugak.  Kami pergi makan asam pedas dgn Kak Hindon. Daku dapat idea untuk letak 2 jenis sayur.  sedap ada variasinya.

Daku jugak buat rebusan kangkung, kobis dan terung...untuk makan dengan sambal belacan.  Kami orang kampung suka makan rebusan sayur2 dengan sambal belacan..Kadang2 kami letakkan telur rebus dan kadang2 kami letakkan isi ikan yang di tumbuk ke  dalam sambal belacan.

Ini adalah kangkung rebus, kobis rebus, dan terung rebus.

Ada 3 jenis sayur rebus untuk di cicah sambal belacan.

Tembikai kunung untuk pembasuh mulut.

Asam pedas  menu untuk sorang nmakan 

di makan oleh dua orang.  Begitu juga nasi bahagi kepada 2 orang makan yang sepatutnya

 untuk sorang makan.  Happening...!!!

 Tembikai kuning pembasuh mulut kami.

Sambal belacan untuk di cicah dengan rebusan kangkung, kobis dan terung.  Hmmm sedap sangat.  Selamat makan ...Sedap kata Anis...Syukur...Moga berpuas hati  dengan menu dietku. Ni... separuh dpd selalu dan gulai separuh pada selalu juga.  Tq.  Syukur Ya Rabb....Alhamdulillah dengan rezeki yang dikau anugerahkan ya Rabb....