Bihun soup hari Aini Rohaya dan Nurul Husna.
Pengat Pisang., jus tembikai, Bihun soup,
Pembasuh mulut tembikai.
Pengat Pisang, pisang berangan. Sedap juga tetapi jika mahu sedap lagi kita buat pengat pisang dengan meletakkan pisang kebatu. Hmmm ianya liat liun sedap sangat bila di rebus dengan gula terlebih dahulu. Pisang kebatu tu susah nak dapat disini.
Jika pisang berangan memang banyak di jual.
Pisang berangan ini di kira pisang yang standard untuk di makan masak bukan di buat bubur atau pengat. Jika pisang rastali juga untuk di makan mentah. Tapi daku boleh ja buat pengat. Perlu di masak kuahnya terlebih dahulu jika tidak pisang akan hancur lembek.
Sebab sebab sedap pisang awak dan pisang kebatu ialah ianya liat boleh di masakkan dia air gula yang nak kita buat kuah tak tak sempat hancur tapi isi pisang akan kenyal dengan serapan air gula. Maka barulah kita masukkan santan letak sedikit sahaja gula dan secubit garam...Yummy.
