Rabu, 2 Oktober 2024

Ayam bakar sambal kerisik rebus ayam bendi belacan...

 Hari ni tak kisah sgt dgn menu diet sihat cuma sambal kerisik agak berkalori tinggi


Ayam bakar mulanya di sapu garam dan kunyit, letak dlm microwave, kemudian air fryer dan bakar pulak dgn kuali non stick utk rasa garing nya... Hmmm... Yummy. 


Sedap, sebab rasa ayam panggang tradisi kerana  sapu garam dan kunyit aja... Sedap dgn  rasa dulu2... Hmmm... Abg2 kami  selalu buat ni bagi jugak adik2 makan  masa kecik2.  Mereka panggang kat luar rumah.

 
Ini rebus bendi ayam belacan.. Sedap daku lalu makan... Ketok serai 
, letak belacan, bawang merah, cabai garam dan asam gelugur. Hmmm...yummmy ...



Sambal kerisik Pak.  Selalu pak buat makan dgn nasi daging.  Pak suka masak nasi daging, memang sedap nasi daging Pak. Sambal kerisik nya bawang  di mayang, tomato hiris halus cili besar hiris halus, .. Serta belacan.,  ditekan2 (ramas) bawang dan semua bahan hirisan agar bercampur lembut... Letak sos tomato gula n garam. Gaul sampai  betul2 bercampur. Hmmm yummy. 



Ni dah terlalu banyak dah bagi mereka yang mengamalkan diet sihat untuk 
menurunkan berat badan...hihi


Siap sedia untuk di makan.. Pada sambal kerisik kalorinya tinggi.
Ayam jika diet sihat hanya 1 ketul memadai... 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan