Khamis, 28 Disember 2023
TIDAK ramai mengetahui rahsia kayu manis yang berasal dari Caribbean, Amerika Selatan dan Asia Tenggara.
Rempah itu sudah digunakan sejak 2000 Sebelum Masihi pada zaman Mesir Kuno.
Kayu manis boleh didapati dalam bentuk kayu kering, serbuk dan penggunaannya sebagai minyak pati serta makanan tambahan.
Terdapat dua jenis kayu manis iaitu 'cassia' dan 'ceylon', kedua-duanya mempunyai khasiat berbeza.
Bukti manfaat kayu manis
- i. Memulihkan jangkitan kulat. Minyak kayu manis boleh membantu merawat beberapa jenis jangkitan kulat. ...
- ii. Mempengaruhi paras gula dalam darah. ...
- iii. Mencegah Alzheimer. ...
- iv. Melindungi daripada HIV. ...
- v. Menurunkan kesan makanan tinggi lemak. ...
- vi. Mencegah barah.